Jedna z vašich nejčastějších otázek je, jak přepočítat uvedená procenta v receptu na množství v gramech. Níže naleznete jednoduchý postup, jak na to. 1.krok – Recept v procentech – celkové množství odpovídá 100% Např. 96,4% Bio vilínová voda 2% kokoglukosid 1% xantanová guma 0,6% cosgard Celkem = 100% 2.krok – Převedeme tato procenta na čísla tím, že je vydělíme 100. 96,4 : 100 = 0,964 2 : 100 = 0,02 1 : 100 = 0,01 0,06 : 100 = 0,006 3.krok – Nyní vynásobíme čísla, která nám vyšla ve 2.kroku množstvím, které chceme vyrobit, např. 200g 0,964 x 200 = 198,2g 0,02 x 200 = 4g 0,01 x 200 = 2g 0,006 x 200 = 1,2g Celkem = 200g A hotovo! Takto tedy bude vypadat recept uvedený v procentech po převedení na gramy v případě, že chcete vyrobit 200g produktu. Jednoduché, že?
